Сообщения

Сообщения за июнь, 2013

Что приготовить ребенку?

Золотистый кунжут Это исключительно полезное и вкусное вегетарианское блюдо. Расход продуктов дан на шесть взрослых порций. Ингредиенты: - 550 г моркови; - 250 г тертого сыра чеддер; - 75 г овсяных хлопьев; - 1 столовая ложка муки из цельного зерна; - 25-50 г семян кунжута; - 50 мл молока; - 50 г растопленного сливочного масла; - по щепотке соли и свежемолотого черного перца; Форма для выпечки приблизительно 30x22 см, смазанная жиром. Приготовление: 1. В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, соль, перец, тертый сыр, половину семян кунжута и морковь. 2. Вылейте молоко в растопленное масло, размешайте и вылейте в приготовленную смесь. 3. Уложите получившуюся массу в форму; сверху посыпьте оставшимися семенами кунжута. Выпекайте в духовке при 190°С в течение 25 минут до образования золотистой корочки. Разрежьте получившийся пирог и подавайте с картофельным пюре и с вареными овощами или овощными оладьями. Детские фрикадельки с укропом Ингредиенты: - 250 г говяжьего ф

«Купи!»: как правильно отказать ребенку

Мне кажется, что ни у кого нет сомнения, что мы живем в век потребления. Слова «Дай!» и «Купи!», наверное, одними из первых входят в лексикон наших детей. Они ходят вокруг витрин игрушечных магазинов в совершенно невменяемом состоянии, полные стремления хоть что-то купить, даже совсем ненужное. Главное - купить! Они смотрят такими молящими глазами, что не только бабушки не выдерживают, но и более стойкие родители. Более мягкими и наиболее податливыми оказываются мамы, а более стойкие папы начинают ворчать, что жена не может отказать. Однако есть категория «безотказных родителей». Чаще всего это весьма состоятельные семьи, и финансовый вопрос не стоит настолько остро, что имеется необходимость обсуждать траты на развлечения и игрушки. Дети в таких семьях практически не знают слова «нет». Можно было бы искренне порадоваться за эти семьи, но наступает период, когда аппетиты у деточек начинают расти не по дням, а по часам. И тогда «безотказные родители» хватаются за головы - дети не прося