Полезная романтика: романтические блюда для двоих
Что нужно для романтического вечера? Можете долго перечислять поводы типа 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, день знакомства, день свадьбы, день ее рождения, день его рождения... А все потому, что для романтического вечера нужны только вы и тот, чье присутствие дарит вам романтику и любовь каждый день и каждый час.
Любовь не имеет срока давности, она всегда способна удивлять и поражать в бесконечной суете нашей жизни. Так зачем же повод? Хотите романтики, зажгите свечи, включите музыку, приглушите свет, достаньте альбом со старыми фотографиями и все остальное перестанет существовать! Романтика вне времени и вне пространства, она в душе каждого, и чтобы не говорили самые прагматичные циники, каждому иногда хочется «пошлого», «мещанского» простого счастья, серенад под окном и блеска звезд над Эйфелевой башней. Согласны-согласны! Каждый день такое невозможно. Так просто приготовьте ужин в лучших романтических традициях! Свечи, вино и что-то легкое и сытное, из тех продуктов, что названы именем богини любви и красоты Афродиты - афродизиаками.
Конечно, ужин может быть приготовлен из того, что есть в холодильнике. Только не мудрите, не колдуйте над плитой час – два, и не злоупотребляйте полуфабрикатами. Переедание не только путь к ожирению, но и сильнейшее оружие против романтики. Вы же хотите продолжения романтического вечера? Подхватите настроение!
Приготовьте морепродукты, например. Выбор их велик: от самых простых кальмаров и креветок, до омаров и устриц. Мало того, что это изысканно и вкусно, fruits de la mer являются еще и прекрасными афродизиаками. Отлично дополнит ужин хорошее сухое вино. Если следовать традиции, то под рыбу и морепродукты подходит белое, но для возбуждения сексуальных желаний куда лучше страстное красное.
Вы не любите морепродукты? А кто уговаривает? Прекрасные и не менее сильные афродизиаки: клубника, причем как со сливками, так и без, бананы, авокадо, спаржа, сельдерей, финики, анис, ваниль, мед, грецкие и лесные орехи, кокос. Выбор продуктов огромен! Способов комбинаций еще больше: фруктовый салат с кленовым сиропом, ананасовый пирог с орехами пекан, средиземноморский салат с мидиями, десерт из персиков и ежевики, салат из свежих овощей, красиво называемый шопским, запеченные овощи или, если опять же красиво - плакия, индийское овощное рагу сабджи с большим количеством ароматных и острых специй, суп из йогурта, базилика и помидоров, букатини с соусом из пикантно приправленных пряными специями томатов... Как говорится: твори, выдумывай, пробуй!
Кстати, подмечено, что как ни странно, романтическое настроение посещает нас в сезон простуд, когда один беспомощный и больной, а второй полон рвения лечить и ухаживать. Прекрасно лечит простуду имбирь, а его можно не только добавлять в мясо как приправу, но и приготовить чай с имбирем и лимоном.
Еще со времен мадам Помпадур и Людовика XV известен суп из сельдерея, который тоже прекрасный афродизиак и сильный антидепрессант, богатый витаминами и минералами.
Если вы решили приготовить салат, прибегните к маленькой хитрости: добавьте орехи, лучше грецкие. Они сделают сытным даже зеленый легкий салат, и укрепят желание и уверенность мужчины в том, что эту ночь он должен быть самым прекрасным любовником на свете. Кстати, есть прекрасный рецепт напитка с орехами. Все просто: горсть лесных орехов надо просто растолочь, перемешать с медом и бокалом красного вина.
И еще маленькая хитрость. Если вы хотите, чтобы романтический ужин плавно перешел из гостиной в спальню, и утро следующего дня было не менее прекрасным, не ставьте на стол две тарелки. Нет-нет, все приготовленное пусть будет в салатницах, супницах, соусницах и бокалах, а вот тарелка пусть будет одна. Догадываетесь почему? Правильно! Чтобы сидеть близко-близко друг к другу!
Вы уже представили все в красках? Но согласитесь, романтическое настроение создается прежде всего вашим желанием быть рядом с любимым человеком, когда важны чувства, эмоции и единение душ!
Пока вы думаете над выбором меню для романтического ужина, мы предлагаем простое блюдо, которое готовится за 5 минут и придаст вам сил на всю ночь.
РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО СМУЗИ С ЙОГУРТОМ, ХЛОПЬЯМИ И МЕДОМ
НАДО:
150 г вишни, свежей или замороженной
1,5 ст. л. овсяных хлопьев
1 ч. л. меда
5 ст. л. Йогурта Эрмигурт Легкий «Вишня-Черешня»
50 мл молока
Время приготовления: 5 минут
1. Овсяные хлопья залить горячим молоком и дать настояться.
2. Вишню разморозить, если замороженная. Удалить косточки.
3. Добавить мед, йогурт и овсяные хлопья, взбить.
4. Подавать в красивом бокале.
